Oq truffle yog'i

Sariyog 'va oq truffle asosidagi bu g'ayrioddiy ixtisoslik har qanday taomni gurme taomiga aylantirishga qodir bo'lgan haqiqiy oshpazlik lazzatidir. Uning ko'p qirraliligi uni keng assortimentdagi oshpazlik tayyorlash uchun ziravor sifatida mukammal qiladi va har bir luqmaga nafislik va hashamat hissi qo'shadi.

Yuqori sifatli sutdan mehr va e'tibor bilan tayyorlangan sariyog' bu ixtisoslikning qaymoqli va o'rab turgan asosini tashkil qiladi. Uning yumshoqligi va boyligi ajoyib konsistensiyani beradi, bu oq truffle ta'mi bilan mukammal birlashadi.

Bianchetto truffle (Tuber borchii Vitt), o'zining nozik va nozik xushbo'y hidi bilan ushbu ixtisoslikning o'ziga xos tarkibiy qismidir. 5% Bianchetto truffle bilan har bir tatib ko'rish o'ziga xos va qamrab oluvchi lazzatlarning portlashini taqdim etadi.

Haqiqiy gastronomik marvarid bo'lgan oq truffle (Tuber magnatum Pico) 0,5% miqdorida mavjud bo'lib, ixtisoslikka hashamat va noziklik eslatmasini qo'shadi. Uning shubhasiz xushbo'yligi va g'ayrioddiy ta'mi bu ixtisoslikni haqiqiy oshpazlik tajribasiga aylantiradi.

Ingredientlar nozik xushbo'ylik bilan mahorat bilan birlashtirilgan bo'lib, bu lazzatlar va aromalarning murakkabligini ta'kidlaydi va bu xususiyatni hislar uchun noziklikka aylantiradi.

Sariyog 'va oq truffle asosidagi bu ixtisoslik krostini ziravorlar va ishtahani to'ldirish uchun juda mos keladi va ularga nafislik va nafislik beradi. Birinchi taomlar mazalilikning yangi cho'qqilariga ko'tariladi, ikkinchi kurslar esa oshpazlik san'atining haqiqiy asarlariga aylanadi.

Tuxumdonlar o'zining soddaligi va yaxshiligi bilan har bir taomga g'ayrioddiy xususiyat beradigan ushbu ziravorlar tufayli yuqori ta'm darajasiga ko'tariladi.

Ushbu ixtisoslik barcha oshpazlik ijodlaringizni boyitish uchun javob beradi. Siz o'zingizning ijodingiz bilan tajriba qilishingiz mumkin, uni barcha truffle idishlari uchun asos sifatida ishlatishingiz mumkin. Gurme makaronlaridan qaymoqli risottolargacha, nozik go'shtlardan mazali pishloqlargacha, har bir taom gastronomik zavqga aylanadi.

Ushbu sariyog 'va oq trufflening har bir qoshig'i sizni g'ayrioddiy lazzatlar va noyob ta'm tuyg'ulari olamiga cho'mdiradi. Bianchetto trufflening nozik xushbo'yligi va oq trufflening hashamati, sariyog'ning qaymoqliligi bilan birgalikda har bir taomni unutilmas taassurot qoldiradi.

Oshxonada ushbu ixtisoslikdan foydalanish zavqini kashf eting va uning yaxshiligi va nafisligi bilan o'zingizni zabt eting. Ushbu noyob oshpazlik tajribasini yaqinlaringiz bilan baham ko'ring va gastronomiyaning haqiqiy mukammalligi bo'lgan oq truffle ta'mini tatib ko'rish sharafidan bahramand bo'ling. Sariyog 'va oq truffle asosidagi ixtisoslik har bir taomni ziyofatga aylantirib, dasturxoningizni nafis pazandalik zavqiga aylantiradi.

Tarkibi: sariyog '(sut) 93,5%, bianchetto truffle 5% (tuber borchii Vitt), xushbo'y hid, oq truffle 0,5%. (Tuber magnatum Pico).

Yaroqlilik muddati: 36 oy.

Saqlash usuli: xona harorati. Ochilgach, +2° / +4° haroratda saqlang va 7 kun ichida iste'mol qiling.

Qanday foydalaniladi: Mahsulotning sifatlaridan maksimal darajada foydalanish uchun har bir kishi uchun 20 g mahsulotdan foydalanish tavsiya etiladi. Bu krutonlar uchun ziravorlar va ishtahani qo'shish uchun plomba, birinchi va ikkinchi taomlar, omlet va har qanday holatda truffleli barcha idishlar uchun asos sifatida idealdir.

Organoleptik xususiyatlari: Tashqi ko'rinishi: qattiq Rangi: bir hil oq, truffle parchalari bilan Hidi: nozik, mahsulotga xos Konsistensiya: ixcham va zich Holati: qattiq

Allergenlar: Quyidagi allergen moddalar mavjud va mahsulotning yorlig'ida e'lon qilingan: SUT. Tarkibida kleykovina yoki konservantlar mavjud emas.

Birlamchi qadoqlash: shisha idish + qalay qopqoq.

100 g uchun ozuqaviy qiymatlar: Energiya Kj 2980 / Kkal 725 Yog'lar 80 g, to'yingan yog'li kislotalar 57,1 g Uglevodlar 0,6 g, shulardan shakar 0 g Oqsillar 0,6 g Tuz 0,028 g