8 ta natijani ko'rsatish
Bruschetta Piccantina - achchiq pomidor sousi bo'lib, fri fri yoki krutonlarga mazali aperitif paytida, burguignonna uchun, panjara go'shti bilan va gamburger tayyorlashda qo'shimcha sifatida juda mos keladi. Uni tayyorlash uchun biz faqat italyan pomidor xamiri va yuqori sifatli ingredientlardan foydalanamiz. Chilli qalampirining chayqalishi uni shirin va mazali qiladi.
Qora truffleli Pesto bizning klassik Genuya pestosini er yuzidagi eng qimmatli ingredientlardan biri: qora truffle bilan boyitish g'oyasidan kelib chiqqan. Noyob retseptda birlashtirilgan soddalik va nafislik uni nozik mahsulotga aylantiradi. E'lonni qo'yish uchun ideal, lekin birinchi taomlar, trofie, gnocchi va ... nega emas? Oddiy pyuresi bilan. Truffle va pesto bilan siz hatto eng oddiy taomni ham boyita olasiz.
Organik Genuya pestosi tanlangan ingredientlardan qat'iy organik xom ashyolardan tayyorlanadi va uning formulasi juda jozibali narxda yaxshi mahsulotni taklif qilish uchun mo'ljallangan. Uning asosiy xususiyati muvozanatli ta'mi va kremsi tuzilishidir. Ham makaron, ham ishtaha bilan ishlatish uchun shov-shuvli mahsulot.
Pesto alla Genovese faqat italyan reyhanidan (36%) tayyorlanadi. Rayhonning nozik hidi ajoyib italyan pishloqining kuchli notasi bilan uyg'unlashadi: Pecorino. Aynan shu tarzda barcha ingredientlar qalinroq konsistensiyaga ega bo'lgan retseptni yaratish uchun birlashtiriladi: birinchi taomlar uchun ham, yoyilgan soslar uchun ham ideal.
Qizil pesto odatda klassik pesto alla genovesening ukasi "qizil pesto alla genovese" deb ataladi. Italiya reyhan, kungaboqar yog'i va yuqori sifatli quritilgan pomidor bilan tayyorlangan retsept. Quyoshda quritilgan pomidorlardan foydalanish kuchli qizil rang beradi, bu pestoni makaron, gnocchi ziravorlari yoki qovurilgan nonga yoyish uchun ideal qiladi.
Bu vegan tofu pesto an'anaviy Genuya rayhon pestosiga ajoyib muqobildir. Ta'mni buzmasdan engilroq va sog'lom natija. Glyutensiz va laktozasiz bu sous nafaqat vegetarianlar uchun, balki laktoza intoleransi bo'lgan odamlar uchun ham idealdir. Anima Veg ta'mi va qaymoqligidan voz kechmasdan sof vegan natijaga erishish uchun pishloqni tofu bilan almashtirdi. Ham vegetarianlar, ham vegetarianlar uchun tavsiya etiladi!
Qora truffle sousi - qora truffle ta'mi bilan birlashtirilgan pomidor pulpasidan tayyorlangan qizil sous. Har qanday tayyorgarlikni oqlangan kiyinadigan xushbo'y sous.
Arrabbiata sousi Rim oshxonasining eng mashhur va sevimli retseptlaridan biridir. Ziravorlar uchun ozgina va oddiy ingredientlar butun dunyoda qadrlanadi. Biz bu sousni faqat italyan pomidor pulpasi, qo'shimcha zaytun moyi va chilli qalampir sepib tayyorlaymiz. Bizning Arrabbiata sosli bir tarelka penne barcha tadbirlar uchun ideal: kutilmagan mehmonlar, yarim tunda makaron yoki dengiz bo'yida to'ldirilgan tushlik.
