Qora yozgi truffle sousi

Ushbu g'ayrioddiy yozgi qora truffle va qo'ziqorin sousi har bir taomga hashamat va nafislik qo'shadigan ta'm va aromatlarning portlashidir. Uning ko'p qirraliligi uni oddiy krutonlardan tortib, yanada nozik taomlargacha bo'lgan keng assortimentdagi oshpazlik tayyorlash uchun ziravor sifatida ideal qiladi.

Madaniy qo'ziqorinlar (Agaricus bisporus) bu sousning asosini tashkil qilib, ularning nozik ta'mi va shirali tuzilishiga hissa qo'shadi. Ehtiyotkorlik bilan tanlangan zaytun moyi va kungaboqar urug'i yog'i sousning asosini yumshoqligi va yengilligi bilan to'ldiradi, qo'ziqorin va truffle ta'mini oshiradi. Yozgi truffle (Tuber aestivum Vitt.), o'ziga xos xushbo'yligi va shubhasiz ta'mi bilan bu sousning o'ziga xos tarkibiy qismini ifodalaydi. 1% yozgi truffle bilan bu sous har qanday taomni gurme delikatesiga aylantirib, nafislik va nafislik qo'shadi. Mutaxassislar tomonidan tanlangan qora zaytun sosni o'zining shiddatli ta'mi va ozgina achchiq notasi bilan boyitib, ta'mga zavq bag'ishlaydigan lazzatlar uyg'unligini yaratadi. Ta'm va xushbo'ylikning mukammal muvozanatiga erishish uchun ingredientlar tuz va xushbo'ylik bilan ehtiyotkorlik bilan birlashtirilib, misli ko'rilmagan tazelik va yaxshilik sosini kafolatlaydi.

Ushbu yozgi qora truffle va qo'ziqorin sousi krostini ziravorlar va ishtaha, birinchi va ikkinchi taomlar uchun to'ldirish uchun juda mos keladi va har bir taomga noziklik qo'shadi. Uning ko'p qirraliligi omletlarga ham taalluqli bo'lib, ularning ta'mini mazalilikning yangi cho'qqilariga ko'taradi. Uning barcha truffle taomlari uchun asos sifatida mavjudligi har bir taomni ajoyib oshpazlik tajribasiga aylantirib, nafislik va hashamatni qo'shadi. Ushbu yozgi qora truffle va qo'ziqorin sosining har bir qoshig'i tuyg'ularni sehrlaydigan lazzat simfoniyasini taqdim etadi. Yozgi trufflening shubhasiz ta'mi, o'stirilgan qo'ziqorinlarning yaxshiligi va yog'larning nozikligi bilan birgalikda har bir taomni ta'mga haqiqiy bayram qiladi. Bu maxsus kechki ovqat yoki kundalik tushlik bo'ladimi, bu yozgi qora truffle va qo'ziqorin sousi har lahzani zavq va qoniqishga aylantiradi. Oshxonada ushbu noziklikdan foydalanish zavqini kashf eting va uning yaxshiligi va nafisligi bilan o'zingizni mag'lub eting. Ushbu noyob oshpazlik tajribasini yaqinlaringiz bilan baham ko'ring va haqiqiy gastronomik mukammallik bo'lgan qora yoz trufflesini tatib ko'rish sharafidan bahramand bo'ling.

Tarkibi: Madaniy qo'ziqorinlar (Agaricus bisporus), qo'shimcha zaytun moyi, kungaboqar yog'i, qora zaytun, 1% yozgi truffle (Tuber aestivum Vitt.), xushbo'y hid, tuz.

Yaroqlilik muddati: 36 oy.

Qanday foydalaniladi: Mahsulotning sifatlaridan maksimal darajada foydalanish uchun har bir kishi uchun 15-20 g qaymoq miqdoridan foydalanish tavsiya etiladi, uni faqat tuz va zaytun moyi qo'shilgandan so'ng skovorodkada 5 daqiqa qizdirish tavsiya etiladi. Bu krutonlar uchun ziravorlar va ishtahani qo'shish uchun plomba, birinchi va ikkinchi taomlar, omlet va truffleli barcha idishlar uchun asos sifatida ideal.

Allergenlar: Mahsulot tarkibida allergen moddalar yoki bunday komponentlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar mavjud emas. Yig'ish, uzatish va qayta ishlash jarayonida mahsulot o'zaro ifloslanish xavfiga duchor bo'lmaydi. Kleykovina yoki konservantlarni o'z ichiga olmaydi.

100 g uchun ozuqaviy qiymatlar: Energiya Kj 1465 / Kkal 356 Yog'lar 36 g, shundan to'yingan yog'li kislotalar 4,7 g Uglevodlar 2,9 g, shulardan shakar 0,2 g Elyaflar 1,8 g Oqsillar 3,2 g Tuz 1,5 gr